*** شهید سید احمدمحمودی:دوستانم،نگذارید اسلحه من زمین بیفتد***به وبلاگ روستای امرودکان خوش آمدید***
@

روستای امرودکان
استان خراسان جنوبی-شهرستان فردوس 
نويسندگان
آخرين مطالب
لینک دوستان

تبادل لینک هوشمند
برای تبادل لینک  ابتدا ما را با عنوان روستای امرودکان و آدرس amrodkan.LoxBlog.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.





دامداری از جمله منابع درامدامرودکان از زمان های گذشته بوده است.در زمان قدیم اکثر اهالی امرودکان بیش ازصد گوسفند داشتند ودر فصل بهار آنها را به مراتع واقع در 20-تا30کیلومتری روستا می بردند.از جمله اصطلاحات محلیامرودکان مربوط به دامداری می توان عبارات زیر را نام برد:
1-چوپو=چوپان
2-گمار=نوبت چوپانی افرادی که گوسفندان انها در یک گله می باشدکه با توجه به تعداد گوسفندان باید یک شبانه روز با گله می بودند.
3-خلومه=بره وبزغاله تازه متولد شده که باید جدا از گله به چرا بروند.
4-گیسه=بزی که اولین بار زایمان می کند.
5-تقلی=میشی که اولین بار زایمان می کند.
6-تکه=بز نری 3ساله .
7-قوچ=بره نر 3ساله.
8-جملی=گوسفند دوقلو.
9-بریم=چیدن پشم گوسفندان.
10-جک=اغوز اولین بار که گوسفند را می دوشند.
11-فله=غذایی که با مخلوط کردن جک وشیر به دست می آید.
12-وقتی=گوسفندی که قبل ازفصل عادی زایمان گوسفندان به دنیا می اید.
13-کومور=گوسفندی که دیرتر از فصل عادی زایمان گوسفندان متولد می شود.
14-چبش=بزغاله نر بزرگ شده.

https://t.me/fernovin/15313
برچسب‌ها:
[ پنج شنبه 28 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 17:2 ] [ علی مرادی ]

اموزش آشپزی-قروت

مواد لازم:

1-قروت 400 گرم

2-جوز(گردو) 10عدد

3-پیاز 2عدد

4-روغن ترجیحا زرد 3قاشق

5-نعناع خشک 3قاشق

6-سیب زمینی یا بادمجان یا خلفه یا کدو 300گرم

روش تهیه:

قروت ها را چند ساعت در آب می گذاریم .گردو ها را شکسته ومغز انرا در تغارچه می ریزیم وبا سنگ می کوبیم تا کاملا پودر شود.بعد قروت ها را داخل تغارچه ریخته حداقل نیم ساعت با یک دست حرکت می دهیم .طریقه حرکت دادن قروتها به این صورت است که مقداری از انها را در مشت دست می گیریم وبه دیواره تغارچه می مالیم.(به این مرحله قروت وا مالیدن می گویند).بعد با توجه به تعداد افراد آب اضافه می کنیم.(هرنفر حدود 2لیوان آب).وبا دست به هم می زنیم.بعد آنرا داخل ظرف می ریزیم.روغم را داخل قابلمه ریخته وپیاز را اضافه می کنیم.بعد ار سرخ شدن پیاز ها قروت ها را داخل قابلمه ریخته و می گذاریم به جوش آید.نعناع را جداگانه داغ کرده روی قروت ها می ریزیم.به این غذا سیب زمینی یا بادمجان یا خلفه پخته یا کدو یا قیمه را می توانیم اضافه می کنیم.هم چنین ادویه جات از جمله فلفل سیاه یا زیره را هم می توانیم اضافه نماییم

https://t.me/fernovin/15313
برچسب‌ها:
[ پنج شنبه 28 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 16:54 ] [ علی مرادی ]

ای معلم تو را سپاس : ای آغاز بی پایان ، ای وجود بی کران ، تو را سپاس .ای والا مقام ، ای فراتر از کلام، تورا سپاس. ای که همچون باران بر کویر خشک اندیشه ام باریدی سپاست می گویم، تو را به اندازه تمام مهربانی هایت سپاس می گویم . ای نجات بخش آدمیان از ظلمت جهل و نادانی،ای لبخندت امید زندگی و غضبت مانع گمراهی تو را سپاس می گویم . این تویی که با دستان پر عطوفتت گلهای علم و ایمان را در گلستان وجود می پرورانی و شهد شیرین دانش را به کام تشنگان می ریزی. پس تو را ای معلم به وسعت نامت سپاس می گویم . همان نامی که چهار حرف بیشتر ندارد ، اما کشیدن هر حرف و صدایش زمانی به وسعت تاریخ نیاز دارد…

هفته معلم را به تمامی معلمین عزیز مخصوصا معلمینی که در دبستان شهید نظری امرودکان تدریس می کردند تبریک می گویم.ومخصوصا به معلمین خود در دوران دبستان:

1-آقای دولتخواه

2-آقای حقیقی

https://t.me/fernovin/15313
برچسب‌ها:
[ جمعه 15 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 8:34 ] [ علی مرادی ]

این روزها که یاس علی قد خمیده است

دل بیشتر برای ظهورت تپیده است

العجل یا مولانا یا صاحب الزمان

شهادت مادرم افسانه نیست........................................

بگو مادرم بگو تو را کجا بیابم
...
من پشت تمام درهای سوخته را نگریسته ام
و به کوچه های شهر مدینه سرک کشیده ام
تا عِطر تو را احساس کنم
بگو مادرم بگو
کدامین خاک پاک تو را در بر گرفته
ای بیان پاک و ساده خدا، در حریم سبز باور من

ایام شهادت حضرت زهرا سلام الله علیها تسلیت باد.

https://t.me/fernovin/15313
برچسب‌ها:
[ پنج شنبه 4 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 12:43 ] [ علی مرادی ]

دامداری از جمله منابع درامدامرودکان از زمان های گذشته بوده است.در زمان قدیم اکثر اهالی امرودکان بیش ازصد گوسفند داشتند ودر فصل بهار آنها را به مراتع واقع در 20-تا30کیلومتری روستا می بردند.از جمله اصطلاحات محلیامرودکان مربوط به دامداری می توان عبارات زیر را نام برد:
1-چوپو=چوپان
2-گمار=نوبت چوپانی افرادی که گوسفندان انها در یک گله می باشدکه با توجه به تعداد گوسفندان باید یک شبانه روز با گله می بودند.
3-خلومه=بره وبزغاله تازه متولد شده که باید جدا از گله به چرا بروند.
4-گیسه=بزی که اولین بار زایمان می کند.
5-تقلی=میشی که اولین بار زایمان می کند.
6-تکه=بز نری 3ساله .
7-قوچ=بره نر 3ساله.
8-جملی=گوسفند دوقلو.
9-بریم=چیدن پشم گوسفندان.
10-جک=اغوز اولین بار که گوسفند را می دوشند.
11-فله=غذایی که با مخلوط کردن جک وشیر به دست می آید.
12-وقتی=گوسفندی که قبل ازفصل عادی زایمان گوسفندان به دنیا می اید.
13-کومور=گوسفندی که دیرتر از فصل عادی زایمان گوسفندان متولد می شود.
14-چبش=بزغاله نر بزرگ شده.

https://t.me/fernovin/15313
برچسب‌ها:
[ پنج شنبه 28 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 17:2 ] [ علی مرادی ]

اموزش آشپزی-قروت

مواد لازم:

1-قروت 400 گرم

2-جوز(گردو) 10عدد

3-پیاز 2عدد

4-روغن ترجیحا زرد 3قاشق

5-نعناع خشک 3قاشق

6-سیب زمینی یا بادمجان یا خلفه یا کدو 300گرم

روش تهیه:

قروت ها را چند ساعت در آب می گذاریم .گردو ها را شکسته ومغز انرا در تغارچه می ریزیم وبا سنگ می کوبیم تا کاملا پودر شود.بعد قروت ها را داخل تغارچه ریخته حداقل نیم ساعت با یک دست حرکت می دهیم .طریقه حرکت دادن قروتها به این صورت است که مقداری از انها را در مشت دست می گیریم وبه دیواره تغارچه می مالیم.(به این مرحله قروت وا مالیدن می گویند).بعد با توجه به تعداد افراد آب اضافه می کنیم.(هرنفر حدود 2لیوان آب).وبا دست به هم می زنیم.بعد آنرا داخل ظرف می ریزیم.روغم را داخل قابلمه ریخته وپیاز را اضافه می کنیم.بعد ار سرخ شدن پیاز ها قروت ها را داخل قابلمه ریخته و می گذاریم به جوش آید.نعناع را جداگانه داغ کرده روی قروت ها می ریزیم.به این غذا سیب زمینی یا بادمجان یا خلفه پخته یا کدو یا قیمه را می توانیم اضافه می کنیم.هم چنین ادویه جات از جمله فلفل سیاه یا زیره را هم می توانیم اضافه نماییم

https://t.me/fernovin/15313
برچسب‌ها:
[ پنج شنبه 28 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 16:54 ] [ علی مرادی ]

ای معلم تو را سپاس : ای آغاز بی پایان ، ای وجود بی کران ، تو را سپاس .ای والا مقام ، ای فراتر از کلام، تورا سپاس. ای که همچون باران بر کویر خشک اندیشه ام باریدی سپاست می گویم، تو را به اندازه تمام مهربانی هایت سپاس می گویم . ای نجات بخش آدمیان از ظلمت جهل و نادانی،ای لبخندت امید زندگی و غضبت مانع گمراهی تو را سپاس می گویم . این تویی که با دستان پر عطوفتت گلهای علم و ایمان را در گلستان وجود می پرورانی و شهد شیرین دانش را به کام تشنگان می ریزی. پس تو را ای معلم به وسعت نامت سپاس می گویم . همان نامی که چهار حرف بیشتر ندارد ، اما کشیدن هر حرف و صدایش زمانی به وسعت تاریخ نیاز دارد…

هفته معلم را به تمامی معلمین عزیز مخصوصا معلمینی که در دبستان شهید نظری امرودکان تدریس می کردند تبریک می گویم.ومخصوصا به معلمین خود در دوران دبستان:

1-آقای دولتخواه

2-آقای حقیقی

https://t.me/fernovin/15313
برچسب‌ها:
[ جمعه 15 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 8:34 ] [ علی مرادی ]

این روزها که یاس علی قد خمیده است

دل بیشتر برای ظهورت تپیده است

العجل یا مولانا یا صاحب الزمان

شهادت مادرم افسانه نیست........................................

بگو مادرم بگو تو را کجا بیابم
...
من پشت تمام درهای سوخته را نگریسته ام
و به کوچه های شهر مدینه سرک کشیده ام
تا عِطر تو را احساس کنم
بگو مادرم بگو
کدامین خاک پاک تو را در بر گرفته
ای بیان پاک و ساده خدا، در حریم سبز باور من

ایام شهادت حضرت زهرا سلام الله علیها تسلیت باد.

https://t.me/fernovin/15313
برچسب‌ها:
[ پنج شنبه 4 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 12:43 ] [ علی مرادی ]

 

دامداری از جمله منابع درامد امرودکان از زمان های گذشته بوده است.در زمان قدیم اکثر اهالی امرودکان بیش ازصد گوسفند داشتند ودر فصل بهار آنها را به مراتع واقع در 20-تا30کیلومتری روستا می بردند.از جمله اصطلاحات محلی امرودکان  مربوط به دامداری می توان عبارات زیر را نام برد:
1-چوپو=چوپان
2-گمار=نوبت چوپانی افرادی که گوسفندان انها در یک گله می باشدکه با توجه به تعداد گوسفندان باید یک شبانه روز با گله می بودند.
3-خلومه=بره وبزغاله تازه متولد شده که باید جدا از گله به چرا بروند.
4-گیسه=بزی که اولین بار زایمان می کند.
5-تقلی=میشی که اولین بار زایمان می کند.
6-تکه=بز نری  3ساله .
7-قوچ=بره نر 3ساله.
8-جملی=گوسفند دوقلو.
9-بریم=چیدن پشم گوسفندان.
10-جک=اغوز اولین بار که گوسفند را می دوشند.
11-فله=غذایی که با مخلوط کردن جک وشیر به دست می آید.
12-وقتی=گوسفندی که قبل ازفصل عادی زایمان گوسفندان به دنیا می اید.
13-کومور=گوسفندی که دیرتر از فصل عادی زایمان گوسفندان متولد می شود.
14-چبش=بزغاله نر بزرگ شده.

https://t.me/fernovin/15313
برچسب‌ها:
[ پنج شنبه 28 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 17:2 ] [ علی مرادی ]

 

اموزش آشپزی-قروت

مواد لازم:

1-قروت  400 گرم

2-جوز(گردو) 10عدد

3-پیاز   2عدد

4-روغن ترجیحا زرد 3قاشق

5-نعناع خشک   3قاشق

6-سیب زمینی یا بادمجان یا خلفه یا کدو  300گرم

روش تهیه:

قروت ها را چند ساعت در آب می گذاریم .گردو ها را شکسته ومغز انرا در تغارچه می ریزیم وبا سنگ می کوبیم تا کاملا پودر شود.بعد قروت ها را داخل تغارچه ریخته حداقل نیم ساعت با یک دست حرکت می دهیم .طریقه حرکت دادن قروتها به این صورت است که مقداری از انها را در مشت دست می گیریم وبه دیواره تغارچه می مالیم.(به این مرحله قروت وا مالیدن می گویند).بعد با توجه به تعداد افراد آب اضافه می کنیم.(هرنفر حدود 2لیوان آب).وبا دست به هم می زنیم.بعد آنرا داخل ظرف می ریزیم.روغم را داخل قابلمه ریخته وپیاز را اضافه می کنیم.بعد ار سرخ شدن پیاز ها قروت ها را داخل قابلمه ریخته و می گذاریم به جوش آید.نعناع را جداگانه داغ کرده روی قروت ها می ریزیم.به این غذا سیب زمینی یا بادمجان یا خلفه پخته یا کدو یا قیمه را می توانیم اضافه می کنیم.هم چنین ادویه جات از جمله فلفل سیاه یا زیره را هم می توانیم اضافه نماییم

 

https://t.me/fernovin/15313
برچسب‌ها:
[ پنج شنبه 28 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 16:54 ] [ علی مرادی ]

ای معلم تو را سپاس : ای آغاز بی پایان ، ای وجود بی کران ، تو را سپاس .ای والا مقام ، ای فراتر از کلام، تورا سپاس. ای که همچون باران بر کویر خشک اندیشه ام باریدی سپاست می گویم، تو را به اندازه تمام مهربانی هایت سپاس می گویم . ای نجات بخش آدمیان از ظلمت جهل و نادانی،ای لبخندت امید زندگی و غضبت مانع گمراهی تو را سپاس می گویم . این تویی که با دستان پر عطوفتت گلهای علم و ایمان را در گلستان وجود می پرورانی و شهد شیرین دانش را به کام تشنگان می ریزی. پس تو را ای معلم به وسعت نامت سپاس می گویم . همان نامی که چهار حرف بیشتر ندارد ، اما کشیدن هر حرف و صدایش زمانی به وسعت تاریخ نیاز دارد…

هفته معلم را به تمامی معلمین عزیز مخصوصا معلمینی که در دبستان شهید نظری امرودکان تدریس می کردند تبریک می گویم.ومخصوصا به معلمین خود در دوران دبستان:

1-آقای دولتخواه

2-آقای حقیقی

https://t.me/fernovin/15313
برچسب‌ها:
[ جمعه 15 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 8:34 ] [ علی مرادی ]

 

این روزها که یاس علی قد خمیده است

دل بیشتر برای ظهورت تپیده است

العجل یا مولانا یا صاحب الزمان

 

شهادت مادرم افسانه نیست........................................

بگو مادرم بگو تو را کجا بیابم
...
من پشت تمام درهای سوخته را نگریسته ام
و به کوچه های شهر مدینه سرک کشیده ام
تا عِطر تو را احساس کنم
بگو مادرم بگو
کدامین خاک پاک تو را در بر گرفته
ای بیان پاک و ساده خدا، در حریم سبز باور من

 

 

ایام شهادت حضرت زهرا سلام الله علیها تسلیت باد.

 

https://t.me/fernovin/15313
برچسب‌ها:
[ پنج شنبه 4 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 12:43 ] [ علی مرادی ]

.: Weblog Themes By WeblogSkin :.
درباره وبلاگ

علی مرادی فرزند حاج محمدازروستای امرودکان هستم. هدف از این وبلاگ معرفی روستای قدیمی و زیبای امرودکان می باشد. از همه دوستان وهم ولایتی های محترم تقاضای همکاری دارم.
آرشيو مطالب
ارديبهشت 1399
اسفند 1398 بهمن 1398 شهريور 1398 بهمن 1397 آبان 1397 شهريور 1397 مرداد 1397 تير 1397 ارديبهشت 1397 تير 1396 خرداد 1396 آذر 1395 شهريور 1395 مرداد 1395 تير 1395 خرداد 1395 ارديبهشت 1395 فروردين 1395 اسفند 1394 بهمن 1394 دی 1394 آذر 1394 آبان 1394 مهر 1394 شهريور 1394 مرداد 1394 تير 1394 خرداد 1394 ارديبهشت 1394 فروردين 1394 اسفند 1393 بهمن 1393 دی 1393 آذر 1393 آبان 1393 شهريور 1393 مرداد 1393 تير 1393 خرداد 1393 ارديبهشت 1393 فروردين 1393 اسفند 1392 بهمن 1392 دی 1392 آذر 1392 آبان 1392 شهريور 1392 مرداد 1392 تير 1392 خرداد 1392 ارديبهشت 1392 فروردين 1392 اسفند 1391 بهمن 1391 دی 1391 آذر 1391 آبان 1391 مهر 1391 مرداد 1391 تير 1391 خرداد 1391 ارديبهشت 1391 فروردين 1391 بهمن 1390 دی 1390 ارديبهشت 1390 آبان 1388
امکانات وب